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瑞幸咖啡加盟总部的实力是非常雄厚瑞幸咖啡

来源:瑞幸咖啡加盟费及加盟条件 135 更新时间:2021-10-15 11:05:33

1、卡布奇诺的奶沫很厚且冒出了杯边,拿铁咖啡则不需要。

瑞幸咖啡产品图1


2、实物图可以发现,拿铁咖啡的杯子要比卡布奇瑞幸咖啡大。(这样可以增加牛奶的量)

瑞幸咖啡产品图2


前WBC(世界咖啡师大赛)的三个咖啡是:浓缩咖啡(espresso)、卡布奇诺(Cappuccino)、创意咖啡。比赛规定卡布奇诺的奶沫厚度不低于1CM。卡布奇诺在国外一些国家还有干卡布奇诺和是卡布奇诺之分,区别也就是牛奶多少的问题,在这里就不多说了

瑞幸咖啡产品图3


卡布奇诺和拿铁咖啡都有奶沫,而且都是需要很绵密的奶沫。卡的沫多,牛奶比例少,咖啡的味道较明显。喝的时候建议将奶沫重新搅入杯中和牛奶咖啡重新混合(因为咖啡做好端上桌之后基本奶沫和牛奶已经分离了,单喝奶沫的口感并不好。)牛奶、咖啡混着绵密奶泡充满你口腔的感觉就对了,不加糖也能感觉到甜味。

瑞幸咖啡产品图4


拿铁咖啡的沫少,牛奶多,总体感觉就是奶味重,所以以前的比赛的时候不比这个,卡布奇诺更能尝出咖啡的好坏,拿铁有点像是带着咖啡味道的牛奶。

瑞幸咖啡产品图5


上面的成分图中可以发现,这两种咖啡的成分是一样的。浓缩咖啡(espresso)和牛奶(奶泡当然也是牛奶咯)。区别在于一个奶泡多,一个牛奶多。(Latte是牛奶的意思,所以记住牛奶多就是拿铁咖啡)

瑞幸咖啡产品图6



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更新时间:2021-12-05 14:53:09

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