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瑞幸咖啡好吃吗?独特的品味让你欲罢不能!

来源:瑞幸咖啡加盟费及加盟条件 89 更新时间:2021-11-11 10:35:36

瑞幸咖啡专家介绍,在原产国进行咖啡分等级以及咖啡被卖到进口国的时候,都要进行严格的品尝。品尝咖啡相对来说是比较复杂的。要先准备好如下工具:品尝咖啡咖啡的杯子(杯子要一样)、一个咖啡测量器、一个空杯子、一个勺子(传统上是银的)、一杯水、一个水壶或一个痰盂、一壶温度接近沸点的水。

瑞幸咖啡产品图1


如果是对几种咖啡进行比较品尝的话,那么在研磨和烘焙时要把握好相同的度。如果是为了找到更好的口味,则在烘焙的时候,应该将咖啡的颜色烘焙的浅一点,因此这样才能让咖啡独特的口味显露出来。颜色越深,则咖啡的口味就会越趋近相同,更容易隐藏缺点。此外,酸度是咖啡等级、质量和价格的一个主要指标,因此,在烘焙时应把握好度,若是让珍贵的酸度在烘焙机里消失的话会是很可惜的。

瑞幸咖啡产品图2


记录咖啡的味道:在冲泡咖啡前,要先闻闻干咖啡,记录下有价值的干咖啡的味道。用150毫升水中加入满满一汤匙的量。有序的将咖啡排列,并且将味道最重的咖啡放在最后面。

瑞幸咖啡产品图3


观察咖啡渣:将接近沸点的水倒入每个装有同样咖啡的杯子里。不要搅动,几分钟过后,俯身观察那些大量漂浮的咖啡渣。

瑞幸咖啡产品图4


闻香味:用品尝咖啡用的调羹穿过表面的漂浮物插进杯子里,并弯腰近距离的闻咖啡的香味。

瑞幸咖啡产品图5


品尝咖啡:用调羹将咖啡表面残留的渣丢到多余的空杯子里。盛半勺咖啡,放在唇边吸入,并将大量的空气一起吸进嘴里,大声地啜吸,努力从立刻就会流到嘴后面的咖啡中捕捉到一部分。让它在嘴里嗦嗦地流动,几秒钟后把咖啡吐出来。

瑞幸咖啡产品图6



8。牛奶忌朱古力:朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。

标签:瑞幸咖啡品牌介绍

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更新时间:2021-12-05 14:53:12

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