来源：瑞幸咖啡加盟费及加盟条件 137 更新时间：2022-03-20 10:06:19
记录咖啡的味道：在冲泡咖啡前，要先闻闻干咖啡，记录下有价值的干咖啡的味道。用150毫升水中加入满满一汤匙的量。有序的将咖啡排列，并且将味道最重的咖啡放在最后面。
观察咖啡渣：将接近沸点的水倒入每个装有同样咖啡的杯子里。不要搅动，几分钟过后，俯身观察那些大量漂浮的咖啡渣。
闻香味：用品尝咖啡用的调羹穿过表面的漂浮物插进杯子里，并弯腰近距离的闻咖啡的香味。
如果是对几种咖啡进行比较品尝的话，那么在研磨和烘焙时要把握好相同的度。如果是为了找到更好的口味，则在烘焙的时候，应该将咖啡的颜色烘焙的浅一点，因此这样才能让咖啡独特的口味显露出来。颜色越深，则咖啡的口味就会越趋近相同，更容易隐藏缺点。此外，酸度是咖啡等级、质量和价格的一个主要指标，因此，在烘焙时应把握好度，若是让珍贵的酸度在烘焙机里消失的话会是很可惜的。
品尝咖啡：用调羹将咖啡表面残留的渣丢到多余的空杯子里。盛半勺咖啡，放在唇边吸入，并将大量的空气一起吸进嘴里，大声地啜吸，努力从立刻就会流到嘴后面的咖啡中捕捉到一部分。让它在嘴里嗦嗦地流动，几秒钟后把咖啡吐出来。
瑞幸咖啡专家介绍，在原产国进行咖啡分等级以及咖啡被卖到进口国的时候，都要进行严格的品尝。品尝咖啡相对来说是比较复杂的。要先准备好如下工具：品尝咖啡咖啡的杯子（杯子要一样）、一个咖啡测量器、一个空杯子、一个勺子（传统上是银的）、一杯水、一个水壶或一个痰盂、一壶温度接近沸点的水。
好了，关于瑞幸咖啡就为大家介绍到这里，如果想要加盟瑞幸咖啡或者需要了解更多关于瑞幸咖啡和咖啡加盟信息的，可以留言联系我们，我们会瑞幸咖啡为大家解答。
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更新时间：2022-04-22 14:54:09
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