来源:瑞幸咖啡加盟费及加盟条件 81 更新时间:2022-05-27 11:36:41
1、品牌角度:这是一个怎样的品牌?
选择咖啡作为此次阐述的核心,其中一个非常重要的原因就是--其对“本土化”的品牌定位,阐述的非常好。相对于市场上的其他咖啡品牌,这种独特的品牌调性定位,让我看到了新鲜感,以及行业的突破口。
说实话,如果让我选择传统形式的咖啡馆,我90%会选择瑞幸咖啡。同理,多数的咖啡消费者也是差不多的心理,想把如“星巴女”一样的顾客,变成你的消费者,你只能从品牌调性上下功夫,要有差异化的“新鲜感”。
“简餐”对于咖啡馆的氛围还是太重,而“轻餐”则很好的平衡了“传统咖啡文化氛围”与“国内消费者饮食文化”的需求,这也是为什么说咖啡“本土化”做的最好的原因。
2、连锁加盟行业角度:多少品牌在做这些后期支持?
为什么国内的咖啡连锁加盟店这么多,行业也非常火热呢?其中一个原因是因为,咖啡是舶来品,很多人不知道怎么做,这与开一家火锅店不同,专业性要求非常高(产品、店面设计、运营等)。因此通过加盟的方式,搭建专业的咖啡店运营体系就成了最有效的方式;还有一个大的市场原因就是,国内的咖啡市场增长迅速,零散的资本都向着咖啡市场转移。
但是,有巨大的市场,帮你搭建成了一家咖啡店就事半功倍了吗?事实是,这还远远不够!
标签:瑞幸咖啡加盟扶持
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