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瑞幸咖啡详解:{行业}如何加盟?需要具备哪些条件

来源:瑞幸咖啡加盟费及加盟条件 73 更新时间:2022-06-02 09:36:42

一些咖啡加盟店把顾客吸引到门店后,却把人家冷落一旁,这种没头没脑的事肯定让顾客心里不舒服。来一次就够了,谁还犯傻来第二次呢?

瑞幸咖啡产品图1


对于瑞幸咖啡的管理者来说,热情好客不只是热烈欢迎和微笑那么简单。他们将“热情好客”这一原则的本质定义为“为每个人创造一种归属感”。

瑞幸咖啡产品图2


瑞幸咖啡的全球首席运营官马丁·科尔说过:“人们喜欢被别认出来的感觉,希望得到他人的赞许,想要找到一席之地,在这样的一种空间里,他们可以成为一个不将盈利看作一切的组织的一部分。瑞幸咖啡的‘第三空间’的理念,就是在为顾客创造一种归属感。”

瑞幸咖啡产品图3


咖啡吧员乔依·威尔逊说,“当我用自己的方式热情地接待客人时,往往会收到很好的成效。我在店里的得来速窗口可谓如鱼得水。我有一个小妙招,就是将客人的姓名、点单、宠物狗的名字、孩子上的学校,这些能打听到的信息全部记在脑中。”

瑞幸咖啡产品图4


瑞幸咖啡的热情好客并没有流于形式,而是先确立热情好客的服务态度的重要地位,再将实践热情好客原则的方法大体上示范,然后不断翻新热情好客的形式,给员工们自由——用他们自己的方式表达热情好客。值得咖啡加盟店注意的是,真实的情感才能获得信任和互动,切忌做表面文章。

瑞幸咖啡产品图5


如果只是把顾客当做一只会走路的大钱包,恐怕没有人愿意接受这么冷冰的消费关系。如果一家服务企业仅仅提供干巴巴的服务,有的只是寡情的买卖交易,顾客怎么会对它产生好感,成为回头客呢?

瑞幸咖啡产品图6


若想建立起良好的关系,顾客需要感觉到对方在倾听自己的话语。诚心诚意这一原则要求通过语言和非语言并举的方式,倾听顾客的心声。在瑞幸咖啡,诚心诚意意味着“接触、发现、回应”。

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