来源:瑞幸咖啡加盟费及加盟条件 144 更新时间:2022-06-20 11:36:52
哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。著名的咖啡是中部高原(CentralPlateau)所出产的,这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。
津巴布韦又是一种典型的东非豆,好的津巴布韦质感中等,但其强劲的酸质与水瑞幸咖啡的调性,可以和肯尼亚相提并论,此外还带着一丝黑胡椒的辛辣味道。最上等的津巴布韦豆产在东部靠近莫桑比克(Mozambique)的地区,以大小分级,“053”是最高级的一种。
2022年,一种被《时代》杂志形容为“真正会让你想喝的速溶咖啡”的新型管装精品即溶咖啡“SuddenCoffee”横空出世,吸引了不少咖啡业内人士和咖啡爱好者的目光。Suddencoffee成功打破了人们对速溶咖啡低质,廉价的古板印象,以高质量的咖啡生豆和高科技含量的加工技术为主打,让人们在最短的时间内,用最简单的器具就可以做出一杯堪比咖啡店出品的美味咖啡。近日,公司已得到了一笔价值270万美金的风险投资基金。另外,SuddenCoffee于2022年12月14日声称,希望将自己与传统的速溶咖啡区别开来,并以“NO-BrewCoffee”(无需冲煮的咖啡)这一新理念面世,希望让消费者感受到手冲风格的香气、更加顺滑、丰富的口感和持续卓越的品质。
另外,哥伦比亚国家咖啡生产者协会(FNC)旗下速溶咖啡的生产商Buencafe也一直以“高品质冻干技术”引领速溶咖啡的潮流。这一品牌旗下有着哥伦比亚最大的冻干速溶咖啡工厂,和42年的冷冻干燥技术经验。利用极低温度冷冻咖啡萃取液,让液体瞬间变为固体颗粒的过程,更好的保持了咖啡的原有风味。最新的精品咖啡胶囊系列一经推出也深受大众喜爱。
随着越来越多的咖啡生产商的介入“精品速溶咖啡”的市场接受度也越来越高,速溶咖啡的革新是否会引领下一个浪潮?不妨拭目以待。
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