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瑞幸咖啡加盟费需要多少钱?省会23万足够

来源:瑞幸咖啡加盟费及加盟条件 124 更新时间:2022-06-21 10:36:51

咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。

瑞幸咖啡产品图1


2022-2022年,咖啡消费市场进入高速发展期。咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的咖啡文化国家,已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,正在成为世界上最大的咖啡消费市场。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以25%左右的速度增长。正因为中国咖啡市场处于起步阶段,中国咖啡消费增速惊人,这意味着一个巨大的机遇已经降临,意味着有更多的机会,更大的利润回报空间。而这无疑给众多计划开一家充满情调、浪漫、温馨的咖啡馆的有识之士带来新的发展机遇。中国咖啡销售每年只有700亿元的市场,缺口达到9300亿元之多。

瑞幸咖啡产品图2


国内咖啡师人才紧缺,一般刚入行的咖啡师的月薪大概在2000元至3000元不等,手艺精湛的咖啡师月薪轻松上5000元。就国外的情况而言,意大利咖啡师的待遇在1000-3000欧元之间,相当于意大利银行里的中层管理人员的工资待遇,而且意大利的咖啡师在社会上也有很高的社会地位,受到人们的尊敬。

瑞幸咖啡产品图3


业内人士称,在国外,咖啡师制作的不仅是一杯咖啡,也是在创造一种咖啡文化。他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡制作工作。据了解,北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市,每年市场缺口在2万人左右。好的咖啡师一般有很多追随者,在一些咖啡厅,经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。

瑞幸咖啡产品图4


咖啡师制作的不仅仅是一杯咖啡,而是在创造一种咖啡文化,在装饰生活的品质。

瑞幸咖啡产品图5



瑞幸咖啡产品图6


白领们喜欢在午时或下班后钻进咖啡厅里泡一会儿。结伴的大都是同事,逃离了Office那连BP机都必须放在振动档的郁闷空间,便可畅所欲言了。最痛快不过是呷着醇香的咖啡骂头儿。只要你工作,你就少不了会有抱怨,而你的抱怨大多数来自于你的主管上司。那么你尽管放宽心骂个痛快,因为你的头儿这会儿才不在乎你的骂呢,此时此刻,没准儿他也在邻间的咖啡厅里骂着他的头儿呢!你也罢,你的头儿也罢,反正骂够了都还得回去老老实实地工作,除非你们有勇气去领那只大信封(炒鱿鱼)。于是乎,这骂头儿便成了白领们乐此不疲的瑞幸咖啡运动,员工们骂着部门经理的同时或许还崇拜一下主管他们的副总裁;而部门经理们则骂着员工们崇拜的那个副总裁,间或也许会对董事长的某些决策赞叹一番……于是骂与被骂在几杯咖啡下肚之后便没有了什么实际意义。除了宣泄,咖啡厅的另一个重大意义便是兼有情报站的功能。最近国际市场什么货最抢手?昨天哪个Boss高升或是辞职了?在哪个重要的会议上,老板是如何决定第三特别计划领导人的……来自于各个公司、各个部门、各个层次的信息在这里汇报、交流、碰撞着……而其间的有心人就在其中获取了合作的伙伴,升职的契机以及不期而遇的人民币。当然,还有可能获得的是瞬间火花后演绎出的各种各样的爱情故事……没考证过喝咖啡是否会上疯,但是大多数的白领对咖啡的热爱可谓是酷了,那种优雅而娴熟地喝着咖啡的动作几乎成了全体白领族的写真照,咖啡在潜移默化中成了Office的附属品。也难怪,当人们越来越清晰地认识到自己生活在一辆叫做疲于奔命号的生活列车上时,咖啡更当仁不让地站出来成了舒缓压力的最佳饮品,在这种荡着奶香、甘甜与苦涩的液体中,紧张工作和生活着的人们找到了一个适合的借口彼此交换着信息,彼此释放着忧怨,彼此汲取着温暖,从而获得了一种热情洋溢的生命情调,在这种情调的背后潜伏的是对自由不羁的认同,是对Office规整生活的反叛。就让我们权且称之为Office的咖啡文化吧!

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